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「信州食育発信3つの星レストラン」とは
健康、食文化、環境の3つに総合的に取り組んだお店にだけ与えられる
栄誉ある称号です
     
 
長野県「 3つの星のレストラン」認定メニュー
 
 

みさと御膳
1,980円 (春秋冬)
2,100円 (夏期="薬味そば")

安曇野満喫セット
 
 
もり(生わさび付)
ちょこっと野菜天ぷら、自家製菓子とコーヒー

1,950円
 
     
みさとの季節限定蕎麦

"庭園そば処みさと"の蕎麦は
風味豊かでコシの強い二八蕎麦
季節ごとの旬な野菜を添えて
季節ごとに変わります
     
春は"芹そば"
 
春のすがすがしさを
芹(セリ)の香りに載せて
ご賞味ください
1,400円
夏の"薬味そば"
夏の暑さを和らげる
季節の野菜を添えて
さっぱり味わってください
1,530円
秋こそ"牛蒡そば"
 
実りの秋の
自然界からのおくりもの
味わい深くご堪能ください
1,400円
冬の"ねぎそば"
 
ねぎそば(単品)
1,280円
 
安曇野の冬満喫セット
1,830円
(炒めたネギ1本のあったかそば,野菜の小鉢,自家製菓子,コーヒー)
     
みさとの定番そば

ソバ好きの方にオススメのおソバは
やはり伝統の定番メニューから
お選びください
     
●冷たい手打そば
 
   
もりそば
980円
   
とろろそば
1,230円
   
もりそば(天ぷら付)
1,630円
 
●温かい手打そば
   
かけそば
1,080円
   
長芋そば
1,230円
   
天ぷらそば
1,530円
冷たいお蕎麦には生わさびが付いています
ご自身ですり下ろす楽しさと香りとをご賞味ください
●一品料理
 
天ぷら盛り合わせ
1,300円
 
いわな塩焼
650円
 
にしん蒲焼き
650円
 
田楽こんにゃく
550円
 
長芋たんざく
430円
 
●日本酒
 
 
蔦 泉 (つたいずみ)
 安曇野の風土が紡いだお酒です
   
1合
410円
   
冷酒
820円
 
 
●自家製焼き菓子セット
630円
   
(安曇野珈琲工房のコーヒー)
   
 
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